As melhores receitas para preparar com as crianças

“Não se brinca com a comida”. Essa e outras mentiras sobre cozinhar com os filhos nos impedem de desfrutar com eles alguns momentos de diversão na cozinha. Neste artigo, traremos as melhores ideias para você cozinhar com seus filhos.

Você já sabe o quanto você é importante para o aprendizado dos seus filhos. Você é a referência e o modelo a ser seguido. Por isso, queremos apresentar algumas ideais para que vocês possam se divertir juntos. Mostraremos todos os benefícios de cozinhar com seus filhos.

Cozinhar com seus filhos é uma das atividades mais divertidas que você poderá fazer com eles. Além deles aprenderem sobre os alimentos e como cozinhar, eles também vão participar de todo o processo e você criará uma forma de conexão com eles através das comidas.

É extremamente importante que vocês tirem da cabeça a ideia de que fazer compras no supermercado e cozinhar são tarefas que devem ser realizadas apenas pelo pai e pela mãe. Só se desfazendo desses preconceitos, você conseguirá ensinar os seus filhos a cozinhar.

Razões para cozinhar com seus filhos

  • Aumenta o seu interesse por comer alimentos que normalmente seriam menos atrativos. Por isso, pesquise receitas originais que contenham verduras e frutas.
  • Ajuda as crianças a identificar e distinguir os sabores. Elas poderão conhecer todos os tipos de alimento e saberão a que família pertencem, além dos sabores, e com o que ficam mais gostosos.
  • Ensina seus filhos a adquirir bons hábitos alimentares. Vocês podem começar escolhendo o prato que vão cozinhar, comprar os ingredientes necessários, descobrir os tempos de espera para poder comer, etc.

Por isso, não hesite em cozinhar com seus filhos. Pesquise as melhores receitas que se adaptam à idade deles e ao momento do desenvolvimento, e… mão à obra! Porém, procure evitar que seus filhos realizem atividades perigosas, como mexer com o fogo ou azeite quente.

crianças abrindo os ovos na cozinha

Em relação ao resto, não se preocupe. Eles vão adorar sujar as mãos e você vai adorar ver eles se divertindo de uma forma tão saudável. 

Uma receita não tem alma. É o cozinheiro que deve dar alma para a receita.

-Thomas Keller-

Receitas divertidas para cozinhar com seus filhos

Aqui estão quatro receitas simples para que seus filhos possam participar de todo o processo. A única coisa que você deve fazer é pôr um avental neles e… podem cozinhar!

Bolo de abóbora

Ingredientes:

  • 150 gramas de abóbora
  • 2 ovos
  • 125 gramas de farinha de trigo
  • 125 gramas de açúcar
  • 50 gramas de azeite de oliva
  • 1/2 pacotinho de fermento químico

Modo de fazer:

  1. Coloque a abóbora limpa, descascada e cortada em pedaços para cozinhar.
  2. Uma vez cozida, bata junto com a farinha, o azeite, os ovos, o fermento químico e o açúcar.
  3. Aqueça o forno a 180º C, coloque a massa na assadeira e deixe assar por meia hora.

Palitos de queijo

Ingredientes:

  • Queijo cortado em pedaços retangulares
  • Farelo de pão
  • 2 ovos
  • Azeite de oliva

Modo de fazer:

  1. Bata os ovos e deixe-os em um prato.
  2. Pegue o farelo de pão e coloque-o em outro prato.
  3. Cada pedaço de queijo precisa ser passado no farelo de pão, depois nos ovos e novamente no prato de farelo de pão.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, frite os palitos até que esteja crocante.
  5. Coloque um pedaço de papel toalha em outro prato para colocar os palitos recém fritos e para escorrer as sobras de óleo.
filho cozinhando com os pais

Biscoitos de manteiga

Ingredientes:

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 ovos
  • 50 gramas de açúcar
  • Uma pitada de sal
  • Um copo de água

Modo de fazer:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  2. Enrole-a em um formato de bola e deixe descansar na geladeira durante uma hora.
  3. Salpique uma superfície lisa com farinha e amasse a massa até que ela fique com um centímetro de espessura, mais ou menos.
  4. Usando um cortador de massa, com os formatos de sua preferência, recorte a massa e coloque os biscoitos em uma assadeira.
  5. Com o forno a 200ºC, deixe assar por 15 minutos.

Maçãs assadas

Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • Uma xícara de suco de pêssego
  • 4 colheres de sopa de amêndoas em pedaços
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sorvete da sua preferência para acompanhar

Modo de fazer:

  1. Lave as maçãs e retire o talo.
  2. Coloque a mistura de açúcar, suco de pêssego e amêndoas dentro das maçãs.
  3. Fure um pouco as maçãs e coloque-as no forno a 200ºC.
  4. Deixe as maçãs no forno por volta de 20 a 30 minutos.
  5. Assim que elas estiverem prontas, coloque as bolas de sorvete como acompanhamento.

Esses são alguns exemplos de receitas para você cozinhar com seus filhos. Mas existem muitas outras. Por isso, não hesite em pesquisar, inovar e aumentar o nível de dificuldade para colocar à prova os seus pequenos chefes de cozinha.

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