Receitas saudáveis para bebês de 9 a 12 meses: novas texturas

Se você tem um bebê entre 9 e 12 meses de idade, agora é a hora de dar a ele alimentos mais sólidos para que experimente novas texturas e sabores.

Escrito e verificado por o nutricionista Saúl Sánchez Arias.

Última atualização: 04 novembro, 2022

Nesta fase é preciso variar um pouco a alimentação do seu bebê para atingir o equilíbrio nutricional perfeito. Você pode experimentar algumas dessas receitas saudáveis para bebês de 9 a 12 meses, para que seu filho se adapte aos diferentes sabores e texturas.

É preciso lembrar que cada bebê é diferente. Alguns vão aceitar novos alimentos melhor que outros. Mas não se preocupe! Pouco a pouco você pode fazer o seu bebê ter uma alimentação equilibrada. É apenas uma questão de perseverança e paciência.

Novos alimentos para incorporar na alimentação do bebê

Uma recomendação prática é criar um menu para cada dia. Dessa forma você vai conseguir dar vários tipos de alimentos e a criança pode se adaptar os novos gostos. Entre os novos alimentos devem ser incluídos:

• Uma porção diária de proteína, carne, frango e peixe.
• Uma porção de leguminosa. Pode ser combinada com arroz.
• Uma porção de fruta. Três pedaços por dia são suficiente, embora dependa de cada criança.

Receitas saudáveis para bebês de 9 a 12 meses

Nesta idade, o bebê deve consumir alimentos saudáveis que forneçam nutrientes de que o corpo precisa para continuar crescendo. Essas receitas saudáveis para bebês de 9 a 12 meses podem ser opções interessantes.

1. Arroz com frango

Esta receita é ideal para o almoço porque contém proteínas e carboidratos. Juntos, eles fornecem um alto valor nutricional ao bebê.

Ingredientes

• Cebolinha
• ½ abobrinha
• 1 xícara de arroz branco
• 4 cenouras
• ½ peito de frango
• Azeite extra virgem
• 4 ou 5 copos de água ou caldo de galinha.

Modo de preparo

• Corte a cenoura, a cebolinha e a abobrinha. Coloque em uma panela e cozinhe com um pouco de azeite extra virgem.
• Adicione o frango cortado em pedaços pequenos. Cozinhe por 2 minutos.
• Em seguida, adicione o arroz e a água e deixe cozinhar por 20 minutos.

Você pode triturar um pouco ou amassar com um garfo para diminuir o tamanho dos pedaços. Procure não bater muito para que o bebê comece a experimentar as diferentes texturas.

2. Creme leve de abóbora com queijo

Esta receita vai fornecer proteínas e aminoácidos por causa do queijo. Além disso, a abóbora é rica em vitamina A e C, ácido fólico e minerais como potássio, ferro e cálcio.

Ingredientes

• 1 queijo
• 2 alho-poró
• azeite
• 1 kg de abóbora
• 75 g de queijo parmesão ralado.
• 600 ml de creme de leite
• 600 ml de água com caldo de legumes diluído.

Modo de preparo

• Corte a abóbora em quadrados, pique a cebola e o alho-poró.
• Coloque em uma panela com o caldo diluído.
• Cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios.
• Adicione o queijo picado e o creme de leite. Deixe cozinhar por um minuto.
• Ao servir, adicione um toque de queijo parmesão ralado.

3. Purê de lentilhas

Esta é uma ótima opção entre as receitas saudáveis para bebês, já que a partir dessa idade eles podem comer leguminosas. Esse prato contém proteína vegetal que é benéfica para o crescimento dos bebês.

Ingredientes

• 1 fatia de pão seco
• 60 g de lentilhas cozidas
• ¼ litro de caldo de legumes
• 1 colher pequena de azeite

Modo de preparo

Adicione as lentilhas no caldo de legumes, coloque o pão em pedaços, amasse tudo e tempere com azeite.

4. Iogurte

O iogurte é um alimento muito fácil de digerir. Além disso, contém os mesmos valores nutricionais do leite.

Ingredientes

• 1 iogurte
• 1 pêssego
• 50 g de banana

Modo de preparo

• Pique a banana e o pêssego.
• Coloque no liquidificador e adicione o iogurte. Bata até obter uma consistência cremosa.

Informações importantes para alimentar um bebê de 9 a 12 meses

Ao oferecer um alimento pela primeira vez, recomenda-se oferecer separadamente para verificar se o bebê tem uma reação alérgica.

Frutas como ameixa, laranja, uvas, abacaxi, damasco e frutas vermelhas podem ser tranquilamente oferecidas como “lanche da tarde”.

Se o bebê recusar qualquer alimento, não se preocupe. Ele está em processo de adaptação aos novos alimentos. Deixe passar um tempo e ofereça novamente.

Nesse estágio, a criança pode começar a comer sentada à mesa e se integrar na convivência familiar. Você também pode permitir que ela pegue a comida com as mãos. Isso vai estimular a sentido do tato pela textura dos alimentos.

Com essas receitas saudáveis para bebês de 9 a 12 meses, você conseguirá que o seu filho tenha uma boa alimentação.