4 receitas de sorvetes de frutas para fazer em casa

9 de abril de 2019
Comer sorvetes de frutas é uma maneira saudável de saborear uma deliciosa sobremesa e evitar o consumo de alimentos com excesso de açúcar processado.

Uma das alternativas para refrescar uma tarde e satisfazer o desejo por doce é preparar receitas deliciosas, saudáveis e fáceis de sorvetes de frutas. Fazer sorvetes de frutas em casa é uma ótima opção para passar um tempo de qualidade com a família, compartilhar com os amigos e, ao mesmo tempo, saborear uma deliciosa sobremesa natural.

Para fazer os sorvetes de frutas em casa, você não vai precisar de muitos ingredientes. Usando um pouco a imaginação, você pode criar diferentes receitas e fazer inúmeras combinações graças à grande variedade de frutas que nós temos.

Além disso, essas receitas caseiras de sorvete de frutas são uma boa alternativa para incentivar as crianças a ter hábitos saudáveis e evitar o excesso de açúcar. Afinal, quem não gosta de sorvete? Nada melhor do que uma opção deliciosa e nutritiva.

Além de compartilhar momentos com a família e enfrentar o calor, não devemos esquecer que as frutas são importantes na alimentação das crianças. Elas são essenciais nessa fase pois fornecem vitaminas e nutrientes essenciais que contribuem para o crescimento e fortalecimento do sistema imunológico.

Receitas de sorvetes de frutas

1. Sorvete de morango e leite de coco

Ingredientes:

  • 200 gramas de morangos
  • 200 ml de leite de coco

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, lave os morangos, retire as folhas e pique-os em pedaços pequenos.
  2. Depois, coloque os morangos no freezer para congelar.
  3. Coloque o leite de coco em um recipiente hermético e deixe no congelador por pelo menos 3 horas.
  4. Depois desse tempo, junte o morango congelado com o leite de coco e bata até obter uma textura cremosa.

O sorvete de frutas caseiro é uma ótima opção para os dias de calor2. Sorvete de laranja

Ingredientes:

  • 7 laranjas
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de água
  • Raspas de uma laranja

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque a água, o mel e as raspas de laranja.
  2. Cozinhe em baixa temperatura até que o mel se dissolva e, em seguida, retire a mistura do fogo.
  3. Depois, descasque as laranjas, retire as sementes e esprema.
  4. Em uma tigela, coloque o suco de laranja com o mel dissolvido e misture.
  5. Por fim, despeje a mistura em pequenos recipientes. Então, leve ao congelador por 4 horas.

3. Sorvete de coco e banana

Ingredientes:

  • 1 banana menos madura possível
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, coloque a banana descascada em um recipiente e deixe no freezer.
  2. Em seguida, coloque o leite de coco em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio.
  3. Quando o leite de coco estiver prestes a ferver, adicione o mel e abaixe o fogo. Cozinhe por 30 minutos e deixe descansar.
  4. Quando o leite de coco chegar à temperatura ambiente novamente, tiramos a banana da geladeira.
  5. Coloque a banana no liquidificador com o coco ralado e a mistura de leite de coco. Bata até obter uma consistência cremosa.
  6. Por fim, despeje a mistura em forminhas ou pequenos recipientes e deixe no congelador por pelo menos 4 horas.

4. Sorvete de pêssego e cereja

Ingredientes:

  • 750 g de pêssegos maduros
  • 300 g de cerejas maduras
  • 250 g de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
Sorvetes de frutas caseiros é uma opção muito saudável para as crianças.

Modo de preparo:

  1. Descasque os pêssegos e pique em pedaços pequenos.
  2. Tire o caroço das cerejas.
  3. Em um liquidificador, coloque os pedaços de pêssego, as cerejas sem caroço e o iogurte. Bata tudo.
  4. Adicione o leite desnatado pouco a pouco no liquidificador, e em seguida, o açúcar e a canela em pó.
  5. Pare de bater quando obter uma mistura homogênea.
  6. Por fim, distribua a mistura em formas e leve ao freezer por pelo menos 2 horas.

Sem dúvida, com essas receitas simples e deliciosas de sorvetes de frutas não vão faltar opção de sobremesa em sua geladeira. Além disso, você pode dar um toque especial à suas receitas adicionando algumas castanhas como nozes, amêndoas, amendoim, pistache ou avelãs.