Minha filha adolescente quer ser vegana
Cada vez mais adolescentes e jovens se interessam pelo veganismo. Geralmente, a decisão de parar de comer carne e qualquer outro produto de origem animal é baseada no seguinte: cuidar da própria saúde, defender os animais e se preocupar com as mudanças climáticas.
O fato é que muitos pais ficam perplexos com o comentário típico: “ Mãe, quero ser vegana”, “Pai, não quero mais comer carne”. Tanto o vegetarianismo quanto o veganismo tendem a gerar certa rejeição e preocupação nas gerações mais velhas. Isso porque geralmente essas pessoas não possuem conhecimentos sólidos sobre essas novas formas de alimentação. Nesse sentido, a incerteza aumenta o nervosismo.
No entanto, se sua filha quer ser vegana, é importante que você não entre em pânico, pois provavelmente ficará preocupada. Neste artigo, explicamos do que se trata essa filosofia de vida e como você pode acompanhar a jovem nesse processo.
O que é veganismo?
Antes de tudo, você deve saber que o veganismo não se reduz a uma prática alimentar. Pelo contrário, é um estilo de vida que se manifesta nas decisões que uma pessoa toma no dia a dia, nos seus hábitos e no seu consumo.
Foi Leslie J. Cross, membro da Vegan Society do Reino Unido, que em 1950 propôs a seguinte definição de veganismo: “ a busca do fim do uso de animais pelo homem para alimentação, produtos, trabalho, caça, vivissecção e para todos os outros usos que envolvam a exploração da vida animal pelo homem.
O veganismo é baseado na ideia de que os animais têm o direito de viver sem serem explorados e que os humanos têm a responsabilidade de respeitá-los. Por isso, os veganos evitam comprar e usar produtos como couro, lã, seda e cosméticos que possam conter ingredientes de origem animal. Assim, optam por produtos alternativos que sejam éticos e sustentáveis.
Diferença entre veganismo e vegetarianismo
Em relação à alimentação, as pessoas que seguem o veganismo optam por uma alimentação baseada em vegetais. Assim, por exemplo, procuram evitar o consumo de produtos como carne de qualquer tipo, ovos, laticínios e mel. Por outro lado, os vegetarianos não consomem carne animal, mas consomem outros produtos derivados, como ovos, laticínios e mel.
Como acompanhar a transição para o veganismo
Antes de fugir de terror quando sua filha mencionar a ideia do veganismo, é essencial ouvir o raciocínio dela. Além disso, deve-se levar em conta que, tomando os devidos cuidados, é possível adotar um estilo de vida vegano sem sofrer consequências prejudiciais. Nesse sentido, é fundamental que os adultos estejam dispostos a acompanhar nossas crianças a partir de uma postura empática e compassiva.
Habilitar o diálogo
A comunicação é essencial para resolver esse problema com uma filha adolescente. Se ela já tiver idade e nível de maturidade elevados, não tomará decisões impulsivamente. Ao contrário, premeditará com responsabilidade uma mudança dessa magnitude. É importante que os jovens se sintam confiantes e que possam contar com você para conversar sobre essa ideia.
Além disso, é fundamental que você respeite a decisão deles, mesmo que não concorde com ela. É inútil você se tornar seu oponente e expressar seus argumentos para não praticar o veganismo a partir de uma posição rígida.
Conheça as particularidades do veganismo
Existem muitos alimentos que os veganos não comem. Essa restrição pode ser chocante no início, pois eles podem ter que esquecer os alimentos de que costumavam gostar com frequência. No entanto, eles também podem comer uma grande variedade de alimentos à base de plantas. Com base no planejamento e preparo responsável, esses alimentos fornecem todos os nutrientes necessários para manter uma alimentação saudável e equilibrada.
Alguns dos alimentos favoritos dos veganos são os seguintes:
- Frutas e vegetais: todas as variedades.
- Cereais e grãos: arroz, trigo, aveia, painço, quinoa e massas, entre outros.
- Legumes: grão-de-bico, lentilha, feijão, ervilha e soja, entre outros.
- Nozes e sementes: amêndoas, amendoim, castanha de caju, pistache e sementes de linho, girassol ou chia.
- Outros produtos veganos: tofu, tempeh e leite vegetal (soja, amêndoa), entre outros.
A comida vegana convida a descobrir novos sabores, a explorar na cozinha e a manter a curiosidade e a criatividade. Há muito para descobrir e desfrutar!
Sua filha quer ser vegana? Consulte especialistas
Em nenhuma circunstância o aconselhamento especializado pode ser ignorado. Toda decisão implica uma responsabilidade. Portanto, é importante transmitir aos adolescentes que eles devem se comprometer com sua escolha. Isso significa que eles devem saber que ser vegano sem descuidar da saúde vai exigir um esforço da parte deles. Assim, ao passar por essa mudança será necessário consultar profissionais médicos ou nutricionistas.
É essencial realizar exames médicos e prestar atenção especial aos valores de vitamina B12 e ômega-3, bem como aos níveis de ferro e cálcio. Além disso, em alguns casos, suplementos podem ser necessários para garantir uma dieta completa e saudável. Por sua vez, apoio psicológico pode ser necessário para realizar essa mudança significativa.
Vale considerar que a alimentação é uma esfera que costuma gerar conflitos nessa fase. Além disso, esse é o momento mais propenso aos adolescentes para apresentar um transtorno alimentar (TCA). Por isso, é conveniente procurar um profissional de saúde mental para avaliar e acompanhar o processo.
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