6 ideias de cafés da manhã nutritivos para toda a família
O café da manhã é uma refeição fundamental, pois recupera o organismo após horas de jejum. Além disso, também fornece ao corpo as energias para enfrentar o dia. No entanto, há um grande número de pessoas que não dão a devida importância a ele e consomem alimentos pouco saudáveis no início do dia. A seguir, você vai conhecer várias ideias de cafés da manhã nutritivos para toda a família.
O que um bom café da manhã deve conter?
Para ser benéfico, o café da manhã deve fornecer uma grande parte dos nutrientes para o dia. Isso significa que ele deve conter esses três elementos principais:
- Cereais: pães ou biscoitos, por exemplo. Como são carboidratos, eles fornecem energia, além de glicose. No entanto, é sempre preferível escolher cereais ricos em fibras, o que ajuda a reduzir os problemas de trânsito intestinal, conforme declarado em um artigo publicado na revista “Alimentary Pharmacology & Therapeutics”.
- Laticínios: são importantes por causa das proteínas que contêm. Além disso, também são uma rica fonte de ferro, cálcio e zinco. Você pode encontrá-los no queijo, no iogurte e, principalmente, no leite.
- Frutas: são recomendadas aquelas que contêm vitamina C. É necessário consumi-las diariamente porque as suas vitaminas são hidrossolúveis, ou seja, não ficam armazenadas no organismo.
4 ideias de cafés da manhã nutritivos para toda a família
Se você ainda tiver dúvidas sobre como preparar um café da manhã nutritivo e delicioso, tome nota das seguintes receitas:
Tigela de aveia com frutas
Ideal para acelerar o metabolismo. Para prepará-la, basta ferver o leite desnatado com ½ xícara de aveia em flocos. A essa mistura, adicione semente de linhaça, gérmen de trigo e, quando tiver esfriado, ¼ de xícara de banana, maçã ou frutas vermelhas.
Esse café da manhã rende uma porção. Portanto, se a sua família tiver quatro pessoas, por exemplo, adicione quatro vezes mais ingredientes.
Panquecas de aveia
Para fazer essas deliciosas panquecas, você só precisa de:
- 4 ovos.
- 6 colheres de sopa de leite.
- 6 colheres de sopa de aveia em flocos.
- Cacau em pó (ingrediente opcional).
O primeiro passo é misturar todos os ingredientes em uma tigela. Então, coloque um pouco de óleo em uma frigideira e frite a massa. Assim que estiver pronta, você pode servi-la pura e adicionar uma geleia ou qualquer outro recheio.
Omelete com legumes
Essa deliciosa e nutritiva omelete é muito fácil de preparar. Você vai precisar de:
- 4 ovos.
- Folhas de espinafre bem picadas.
- 1 pimentão vermelho e 1 verde em pedaços pequenos.
Primeiramente, é preciso bater tudo em uma tigela. Então, despeje a mistura em uma frigideira com azeite de oliva e deixe cozinhar bem. Essa omelete pode ser acompanhada com feijão e uma fatia de abacate.
Lembre-se de que o ovo contém uma grande quantidade de proteínas de alto valor biológico, que são essenciais para o bom funcionamento e a reparação do tecido muscular, segundo um artigo publicado na revista “Journal of Applied Physiology” .
Aveia em flocos com maçã assada
Para preparar esse interessante café da manhã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 maçãs vermelhas grandes.
- 4 colheres de sopa de ricota.
- Noz-moscada e canela a gosto.
- Sementes de papoula (opcional).
- Nozes.
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos.
- 1 colher de sopa de mel.
O preparo começa com a retirada do miolo de cada maçã, pois suas sementes são prejudiciais. Dentro de cada uma, coloque uma colher de sopa de ricota, uma colher de aveia e nozes picadas.
Em seguida, adicione gotas de mel, canela polvilhada, sementes de papoula e noz-moscada. Por fim, coloque em uma forma e asse durante 15 minutos para que a maçã fique macia. Você pode servir fria ou quente e acompanhar com iogurte ou ricota.
Outras sugestões rápidas para os cafés da manhã
Se você é dessas pessoas que sempre estão correndo por causa da falta de tempo, essas sugestões rápidas de cafés da manhã nutritivos para toda a família vão te ajudar:
- Sanduíche: pode ser com um pão integral ou dois waffles integrais para cada membro da família. Você deve adicionar 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim e uma banana fatiada em cada sanduíche. Se quiser, você pode adicionar ameixas secas.
- Burrito de granola e manteiga de amendoim: use uma colher de sopa de manteiga de amendoim para cada burrito. Além disso, adicione ½ xícara de morangos picados, uma banana fatiada e uma colher de sopa de granola. Se você quiser que o seu café da manhã inclua antioxidantes, adicione também canela em pó.
Prepare cafés da manhã nutritivos para toda a família
Para a primeira refeição do dia, é necessário escolher alimentos que forneçam uma boa quantidade de nutrientes, bem como a energia necessária para executar as tarefas do dia.
Em suma, os cafés da manhã nutritivos para toda a família vão propiciar um dia produtivo para todos. Por isso, você não deve tomar um café da manhã feito a partir de ingredientes processados de pouco valor nutricional.
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