Receitas para mulheres grávidas com excesso de peso

É essencial que, durante a fase de gestação, você cuide bem de sua dieta, especialmente se estiver com alguns quilos extras. Por esse motivo, as receitas para mulheres grávidas com excesso de peso te ajudarão a se manter saudável.

Uma mulher grávida acima do peso pode ter consequências como pré-eclâmpsia e diabetes gestacional. Além disso, pode haver complicações futuras para o bebê. Portanto, é importante que você tenha uma dieta saudável. As receitas para mulheres grávidas com excesso de peso fornecem os nutrientes e minerais necessários para você e favorecem o bom desenvolvimento do bebê.

Receitas para mulheres grávidas com excesso de peso

Uma vez que o excesso de peso é um fator-chave em uma mulher grávida, você deve prestar atenção à maneira como você come. Para ajudar você nessa tarefa crucial envolvendo a gravidez, selecionamos e ensinamos algumas receitas para mulheres grávidas com excesso de peso.

1. Croquetes de papaia e batata

Essa receita pode ser útil no café-da-manhã ou no jantar. É extremamente simples, apenas requer alguns passos!

Ingredientes

• Um copo e meio de abóbora-gigante ralada
• 1 cebola
• 2 ovos
• 1/4 xícara de gérmen de trigo.
• 1 xícara de batata ralada
• 1/2 xícara de pão
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de manjericão

Preparo

• Misture todos os ingredientes em uma tigela.
• Quando a mistura estiver homogênea, você deve formar os croquetes e colocá-los no forno a uma temperatura máxima de 350°.
• Depois de dourar, retire e sirva com purê de maçã e iogurte.

2. Creme de feijão

É uma opção ideal para acompanhar o almoço ou para um jantar carregado de nutrientes.

Ingredientes

• 2 xícaras de feijão
• 1 tomate
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite de oliva
• Pasta-base de salsa, alho e nozes (avelãs, amêndoas) e torradas
• Pimenta e sal a gosto

Preparo

• Coloque o feijão para ferver por cerca de 40 minutos.
• Refogue o tomate, a cebola e o alho sem dourar.
• Posteriormente, bata no liquidificador o feijão junto com os demais ingredientes previamente refogados até formar um creme espesso.
• Quando estiver pronto, coloque o creme em uma panela e adicione a manteiga e o azeite junto com os ingredientes. Mexa por aproximadamente 10 minutos.
• Sirva e saboreie.

3. Sanduíche vegetariano

Nada melhor do que começar o dia com um sanduíche nutritivo feito com legumes. Para isso, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 3 fatias de tomate
• 2 fatias de cebola
• 1/4 colher de chá de mostarda
• 1/2 colher de chá de maionese
• 1/4 xícara de alfafa
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1/4 de abacate maduro
• 1 cogumelo fresco cortado em pedaços
• 1/4 queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Preparo

• Descasque um quarto do abacate e corte em fatias pequenas.
• Tempere com sal, pimenta, suco de limão e um pouco de azeite.
• Coloque o pão para torrar em ambos os lados, adicione a maionese e a mostarda.
• Comece a montar o sanduíche. Para fazer isso, coloque as fatias de tomate, cebola, abacate e alfafa.
• Por fim, adicione os cogumelos picados e o queijo parmesão. Se desejar, você pode comer frio ou quente.

4. Salmão com alho

Para o almoço, delicie-se com esse delicioso salmão com alho e carregue seu corpo com proteínas, nutrientes, vitaminas e minerais. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 3 filés de salmão
• 1 limão em rodelas
• Suco de um limão
• 1 dente de alho
• 100 gramas de vinho branco
• Pimenta preta

Preparo

• Misture o suco de limão, o vinho, o alho e a pimenta e adicione aos filés previamente colocados em uma bandeja.
• Depois, adicione as fatias de limão por cima e deixe descansar durante a noite.
• No dia seguinte, leve os filé ao forno por 5 minutos de cada lado.

Dicas para manter seu peso

Além das receitas para mulheres grávidas com excesso de peso, você pode levar em consideração as seguintes dicas para ter uma boa gravidez:

• Tente não ganhar peso no primeiro trimestre: é essencial que você aumente a ingestão calórica porque o bebê não usa grande parte de suas reservas de energia durante esse período.
• Consuma água suficiente: ter uma boa hidratação é importante para evitar o excesso de peso e manter seu bebê saudável.
• Não consuma comida para dois: você deve tentar manter uma dieta saudável e equilibrada.
• Evite alimentos industrializados: por exemplo, doces, refrigerantes, gorduras animais e junk food, entre outros.
• Não tente perder peso durante a gravidez: se você tem sobrepeso, é aconselhável que ganhe somente entre 5 e 9 quilos durante esse período.
• Métodos de cozimento: prepare alimentos cozidos no vapor, grelhados ou assados. Evite frituras.
• Faça exercícios todos os dias:  dedique-se a fazer exercícios pelo menos 30 minutos por dia. O tempo máximo é de uma hora por dia.

Em conclusão, as receitas para mulheres grávidas com excesso de peso são feitas com alimentos que fornecem vitaminas e minerais extraordinários. Por essa razão, é recomendável que você experimente alguns deles e que incorpore seus ingredientes em sua dieta diária.