Receitas com thermomix para crianças

O mundo da tecnologia chegou à cozinha há muito tempo. As receitas com thermomix para crianças garantem os nutrientes necessários, além de oferecer textura e sabor agradáveis.

As receitas com thermomix abrem espaço para inovações com diversos ingredientes nutritivos. Desta forma, pratos completos podem ser preparados de maneira prática e rápida.

A thermomix é especial para cozinhar para crianças

A inovação tecnológica chegou à cozinha com a thermomix: um multiprocessador de alimentos criado nos anos 80. As receitas com thermomix prometem satisfazer o apetite das crianças de maneira prática.

Quais as funcionalidades da thermomix?

• Cortar e picar. É capaz de cortar e picar qualquer tipo de alimento, duros ou macios.
• Triturar. Permite preparar purês e cremes com diferentes texturas.
• Moer e pulverizar. Com essa função é possível preparar temperos e farinhas. É muito utilizada por pessoas que precisam de farinhas especiais, sem glúten, por exemplo.
• Turbo. Essa função é usada para ingredientes muito dutos, como gelo, queijos curados ou sementes.
• Sovar. As massas preparadas com thermomix ficam perfeitas, já que a mistura cuidadosa dos ingredientes proporciona um resultado praticamente profissional.
• Bater. Substitui a batedeira comum em qualquer situação. É especialmente útil para drinks e sopas.
• Emulsionar. Combina perfeitamente ingredientes que são geralmente difíceis de juntar, como azeite e vinagre.  Especial para preparar excelentes vinagretes, molhos e condimentos, além de bases de sorvete e doces.

Todas essas funções definem a thermomix como uma das ferramentas mais práticas na cozinha. A dica é mantê-la sempre ao alcance.

Receitas com thermomix para crianças

Na hora de planejar o que cozinhar para as crianças, o uso da thermomix oferece novas possibilidades. Com suas múltiplas funções, elimina o problema de como fazer determinado prato em que os ingredientes precisam ser processados.

Embora qualquer receita possa ser preparada com a thermomix, mostraremos alguns práticos exemplos:

Almôndegas

No copo da thermomix, coloque:

• 1/2 xícara de miolo de pão, 3 ou 4 colheres de leite, 1 ovo e salsinha. Bata durante 15 segundos.
• Adicione meio quilo de carne moída, sal e continue batendo até que a mistura fique mais uniforme.
• Enrole as almôndegas e passe-as na farinha.
• Frite em óleo quente.

Você pode servi-las sozinhas, com molho de tomate ou salada, por exemplo.

Pizza

Uma receita feita com a thermomix e que é muito atrativa para adultos e crianças é a pizza. O multiprocessador é capaz de preparar uma massa caseira perfeita, sem sujar nada além do copo e sem precisar fazer esforço na hora de sovar.

Para preparar, você precisa:

• Colocar no copo um pouco de água morna, uma pitada de açúcar e duas colheres de azeite. Emulsionar.
• Adicionar 1 colher de fermento e colocar 4 segundos na velocidade baixa.
• Adicionar 500 gramas de farinha e sal a gosto. Processar em velocidade baixa.
• Quando a massa estiver pronta, deixe-a fermentar até que dobre de tamanho.
• Sovar com a thermomix durante 2 minutos.
• Pronto, já pode abrir a massa e colocar no forno. Depois de aberta, pode ser coberta com molho de tomate tradicional e outros ingredientes. As crianças geralmente gostam de azeitonas e ovos cozidos.
• Depois, adicione queijo e leve ao forno até que a base fique dourada.

Cupcakes sem forno

Ideais para cafés da manhã e lanches, os cupcakes estão entre os preferidos das crianças.

• Bata 3 ovos e 200 gramas de açúcar.
• Adicione 1 xícara de leite, 350 gramas de farinha e 2 colheres de chá de fermento em pó. Misture.
• Prepare as forminhas de cupcakes e preencha-as até três quartos da capacidade.
• Coloquemeio litro de água no copo thermomix. Esquente na temperatura varoma.
• Coloque as formas com os cupcakes no recipiente varoma e posicione-o sobre a thermomix. A água deve ferver em 10 ou 15 minutos. Os cupcakes estão prontos para servir.

Creme de frango e pêssego

Saudável e nutritivo, as crianças adoram esse creme. Pode ser consumido morno ou frio. Fácil de preparar e de comer, é uma receita popular entre as crianças e pode ser preparada com a thermomix.

• Ferva 100 gramas de peito de frango.
• Cozinhe ¼ xícara de arroz.
• Coloque o peito de frango, o arroz, o pêssego descascado e picado, uma colher de leite e sal no copo thermomix.
• Programe a máquina a 100º C durante 7 segundos na velocidade 6 e estará pronto.

Preparar receitas com a thermomix é como contar com a ajuda de um eficiente ajudante de cozinha. Qualquer receita familiar pode ser preparada com esse eletrodoméstico, incluindo os pratos preferidos das crianças da casa.