3 receitas com ovos para crianças

Ovos combinados com uma grande variedade de ingredientes e muitas outras ideias. Há muitas alternativas em termos de receitas com ovos para crianças. Em suma, o objetivo é fazer com que a ingestão deste produto altamente nutritivo não seja sem graça para as crianças.

Em qualquer casa, não devem faltar receitas com ovos para as crianças. Este componente alimentar representa 5% dos nutrientes de que toda criança precisa. Seu teor de aminoácidos, vitamina B12 e minerais fazem dele um produto nutritivo.

Embora seu sabor seja delicioso, pode acontecer de muitas crianças se cansarem das mesmas receitas: omeletes, ovos cozidos ou ovos mexidos. Não devemos esquecer que o ovo um alimento que usamos, em média, cerca de três vezes por semana.

Para ter uma maior variedade, aqui apresentamos alguns pratos que você pode preparar para incentivar seu filho a continuar consumindo esse produto. Preste atenção, porque muitas das receitas com ovos para as crianças a seguir vão transformar sua percepção desse ingrediente.

3 excelentes receitas com ovos para crianças

1.- Bolinhas de carne recheadas com ovos

A carne e o ovo sempre fizeram uma boa combinação. Portanto, se os unirmos em uma massa compacta, podemos chamar a atenção das crianças. Nada melhor do que surpreendê-las com um ingrediente surpresa especial que nem mesmo elas imaginariam.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 400 gramas de carne moída
• Salsinha
• Sal
• Azeite de oliva

Como preparar as bolinhas de carne recheadas com ovo cozido:

• Primeiro, coloque os ovos para cozinhar. Cozinhe por dez minutos depois de ferver.
• Enquanto isso, tempere a carne com a salsinha e o sal.
• Em seguida, divida a carne em quatro partes, que vamos moldar.
• Em cima da carne, coloque um ovo e envolva-o.
• Em seguida, coloque as bolinhas em uma forma untada com azeite de oliva.
• Por fim, leve ao forno por meia hora.

O forno deve estar preaquecido a 200 graus Celsius. A ideia é que a carne fique bastante dourada, de modo que seja crocante quando a criança morder. Esse alimento oferece uma importante contribuição de proteína pura.

2.- Ovos cozidos cobertos com iogurte

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 iogurte natural sem açúcar
• 1 limão
• Sal
• Azeite de oliva

Preparo dos ovos cozidos com molho de iogurte:

• Misture no iogurte o suco de limão, o sal e um pouco de azeite de oliva.
• Deixe esta mistura esfriar um pouco na geladeira.
• Cozinhe os ovos, descasque e corte ao meio em um prato.
• Ao servir os ovos, espalhe o molho que fizemos com o iogurte.

Como podemos ver, esse molho dará um toque especial aos ovos cozidos. A sensação cremosa e a variação no sabor agradarão às crianças amantes do iogurte.

3.- Omelete à espanhola

Também chamada de omelete de batata, é a maneira perfeita de fazer um prato muito mais completo no qual o ovo é o ingrediente principal.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 600 gramas de batata
• 1 cebola
• Uma folha de salsinha
• 1 pimentão verde (opcional)
• 2 xícaras de azeite de oliva
• Sal

Preparo da omelete à espanhola:

• Preparo dos legumes: corte pedaços médios de cebola e descarte o talo do pimentão; depois, descasque as batatas.
• Corte as batatas em forma de meia-lua, o mais fino possível. A espessura não deve exceder 2 centímetros.
• Coloque os legumes e a batata em uma frigideira quente com um pouco de azeite. Deixe a mistura refogar em fogo médio, entre 25 e 30 minutos.
• Enquanto isso, quebre os ovos e bata-os com um garfo em uma tigela separada.
• Misture as batatas refogadas e escorridas, os legumes e o ovo batido em uma tigela grande. As batatas podem ser amassadas um pouco, com a ajuda de uma colher.
• Leve a mistura ao fogo em uma frigideira com azeite.
• Despeje o conteúdo da tigela no azeite com cuidado e cozinhe em fogo baixo.
• Também devemos cozinhar a parte de cima. Para fazer isso, vamos separar as bordas da omelete da frigideira e colocar um prato em cima. Desta forma, podemos virar a omelete sem quebrar e continuar cozinhando do outro lado. Por fim, coloque sal a gosto.

O objetivo dessas receitas com ovos para crianças é o de que elas nunca se cansem de comer esse alimento, que é essencial para o seu crescimento. O segredo da boa nutrição das crianças em casa está na criatividade dos pais e das mães.