Alimentos para aumentar a imunidade das crianças

5 de fevereiro de 2019
Para uma criança ter imunidade alta, é recomendado consumir porções equilibradas de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Abaixo, ofereceremos uma lista de alimentos que não podem faltar na dieta de uma criança saudável.

Comer alimentos saudáveis para aumentar a imunidade das crianças é de vital importância para garantir que elas não sejam alvos fáceis de viroses que circulam no ambiente escolar. Além disso, permitirá que elas cresçam saudáveis.

Deficiências nutricionais em relação a proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis – ​​como azeite de oliva, frutas e vegetais ricos em vitaminas A, C, E e D – fazem com que a imunidade da criança não seja capaz de combater doenças.

Com isso em mente, vamos apresentar uma lista completa de alimentos para aumentar a imunidade das crianças. Além disso, também incluímos algumas receitas muito eficazes e simples.

Uma dieta balanceada

Ter uma dieta equilibrada e saudável garante que as crianças tenham um excelente estado de saúde. Assim, seu sistema imunológico será capaz de combater qualquer doença de forma eficaz. Isso se aplica especialmente aos vírus escolares mais comuns.

Quando se fala de uma dieta equilibrada, os nutricionistas dizem que consumir todos os grupos alimentares é imprescindível. É claro que as exceções estarão presentes em crianças com patologias específicas ou com alergias ou intolerâncias alimentares.

No entanto, uma pergunta frequente que geralmente aparece é: quais são as consequências para a imunidade das crianças quando elas não consomem produtos que contenham os principais grupos de nutrientes?

Com relação às proteínas

Quando as crianças não comem proteína suficiente – carne, frango, peixe -, elas mostram diminuições na formação de linfócitos. Estes são responsáveis ​​pelo funcionamento ideal do sistema imunológico.

Ausência de carboidratos

Os carboidratos estão presentes em produtos como arroz, macarrão, farinha, cereais ou batatas. Esses alimentos são responsáveis ​​por fornecer energia, tão necessária para as defesas do organismo.

Sobre as gorduras

Quando os nutricionistas recomendam que as crianças comam gordura, eles sempre deixam explícito quais tipos de gordura são indicados para o consumo.

Da mesma forma que a ausência de um alimento pode prejudicar as defesas da criança, comer um produto de baixa qualidade também pode ser negativo.

É isso que acontece com relação a esse grupo. Se o que a criança ingere são gorduras saturadas – ingeridas por meio de guloseimas e embutidos – ou gorduras trans, haverá uma redução quase imediata e considerável nas defesas dela.

As únicas gorduras recomendadas para as crianças são aquelas que contêm ômega 3. Esse ácido graxo pode ser encontrado no azeite ou em frutas como o abacate.

Ausência das vitaminas de frutas e legumes

De todos os grupos de alimentos, aqueles que fornecem mais vitaminas e minerais são as frutas e os vegetais. Quando a criança não consome esses alimentos em quantidade suficiente, sua saúde falha em todos os aspectos e as células do sistema imunológico são oxidadas.

“Do mesmo modo que a ausência de um alimento pode prejudicar o sistema imunológico da criança, comer um produto de má qualidade também pode ser negativo”

Alimentos para aumentar a imunidade das crianças

Os alimentos que mais contribuem para aumentar as defesas das crianças são todos os que contêm vitamina A, E, C e D, minerais, ferro e zinco. Alguns dos mais destacados são:

  • Cenoura
  • Brócolis
  • Acelga
  • Abóbora
  • Abacate
  • Laranja
  • Maçã
  • Limão
  • Kiwi
  • Mamão formosa ou mamão papaia
  • Toranja
  • Aveia
  • Alface
  • Mel
  • Oleaginosas
  • Ovos
  • Grãos e cereais
  • Salmão
  • Atum
  • Camarão
aumentar a imunidade

Receitas para aumentar a imunidade das crianças

Fazer com que as crianças comam as quantidades de frutas e vegetais necessárias para manter a saúde em boas condições pode ser difícil.

No entanto, podemos preparar bebidas que, com a ajuda do sabor intenso da sua fruta favorita, podem integrar vários ingredientes benéficos para a saúde.

As misturas de sucos mais poderosas para aumentar as defesas das crianças são:

  • Morango, laranja e goiaba.
  • Damasco, laranja e uvas.
  • Groselha, espinafre e laranja.
  • Groselha, limão e maçã.
  • Abóbora e cenoura.
  • Laranja com cenoura.
  • Limonada gelada ou quente com mel.
  • Maçã, gengibre e salsa
  • Maçã, alface e gergelim
  • Abacaxi e amêndoas.
  • Morango e manga.

Como recomendação final, lembre-se de que as crianças devem consumir pelo menos duas porções de frutas e vegetais por dia, principalmente de frutas cítricas como a laranja, o limão e a tangerina, que são ricas em vitamina C.

Também é importante comer nozes, frutas secas, iogurte, mel, cereais, carnes e legumes pelo menos duas vezes por semana.

  • Ferreira, R., Chorfi, K., Hasmann, T., Carvalho, G., & Sousa, V. M. (2006). Desnutrição Energético-Protéica e o Sistema Imune. X Encontro Latino Americano de Iniciação Científica e VI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação – Universidade Do Vale Do Paraíba.